Peluang Usaha Waralaba Asli Indonesia yang Mendunia
Bagi
anda yang gemar menyantap kuliner olahan khas timur tengah pasti
pernah mencicipi nikmatnya kebab bukan? makanan asli daratan Arabia
tersebut merupakan salah satu kuliner yang sudah banyak dikenal dan
menyebar ke luar daerah aslinya, salah satunya ialah Indonesia.
Di
Indonesia makanan lezat yang terbuat dari olahan daging yang
dibungkus dengan roti kebab yang khas tersebut juga cukup digemari.
Dengan rasanya yang gurih serta kaya akan rempah menjadikan kuliner
yang satu ini cukup banyak mempunyai penggemar setia di Indonesia.
Tentang
perkembangan makanan kebab di Indonesia, kini kulier yang satu ini
sudah cukup banyak di jual terutama di kota-kota besar. Dan salah
satu usaha kuliner kebab yang paling populer dan banyak di
gemari saat ini adalah Kebab
Turki Baba Rafi.
Dimulai
pada tahun 2003, usaha yang berpusat di Jakarta ini kini sudah
memiliki banyak sekali outlet di seluruh penjuru Indonesia. Tidak
hanya itu, Kebab Baba Rafi juga telah melakukan ekspansi bisnis
hingga ke luar negeri bahkan telah dinobatkan menjadi brand usaha
kebab dengan jaringan terbesar di dunia. Berikut ulasan usaha Kebab
Turki Baba Rafi yang bisa anda simak.
Perkembangan Usaha Kebab Turki Baba Rafi
Kuliner
Kebab Turki Baba Rafi awalnya dikembangkan oleh seorang pengusaha
muda bernama Hendy
Setiono. Pria kelahiran kota Surabaya tersebut mengawali karirnya
di dunia kuliner tepatnya pada tahun 2003. Pada waktu itu pria
alumnus Universitas ITS tersebut rela putus kuliah dan total
menjalani usaha barunya yaitu Kebab Turki Baba Rafi.
Pada
awalnya inspirasi untuk berjualan kuliner kebab muncul saat ia pergi
ke salah satu negara yang ada di daerah timur tengah yaitu Qatar.
Pada waktu itu ia berangkat kesana karena ayahnya yang mendapatkan
penempatan kerja di sebuah perusahaan minyak di Qatar. Inspirasinya
datang ketika ia melihat banyak sekali penjual kebab di sana. Dari
situ ia berfikir bahwa kuliner kebab ini nampaknya mempunyai potensi
untuk dikembangkan di Indonesia. Selain rasanya yang dirasa cocok
dengan citarasa Indonesia, pada waktu itu kuliner kebab juga belum
banyak ditemui di Indonesia.
Sepulang
dari Qatar jadilah ia bersama kawannya Hasan Baraja, mengembangkan
usaha kuliner kebab. Pada awalnya ia mencoba mengkreasikan kebab baik
dari segi rasa dan ukuran agar dapat lebih pas dinikmati oleh
masyarakat Indonesia. Setelah semuanya siap, ia kemudian meminjam
modal sebesar Rp. 4 juta rupiah dari adik perempuannya.
Diluar
perkiraan, usaha yang di mulai dari ide tak sengaja tersebut laku
keras di daerah Surabaya. Selain kebab, ia juga menjual beberapa menu
seperti hotdog, burger dan sandwich. Produk Kebab Turki Baba Rafi
dijual dengan harga antara Rp 8 hingga Rp 12 ribu per item. Selain
rasanya yang memang nikmat, sajian Kebab Turki Baba Rafi pun terkesan
unik dan menarik.
Oleh
karena itu hanya dalam 2 tahun Kebab Turki Baba Rafi sudah dikenal
oleh masyarakat luas hingga keluar Surabaya. Tahun 2005 francise Kebab Turki
Baba Rafi memulai program kemitraan waralabanya. Melihat potensi yang
sangat besar Kebab Turki Baba Rafi dengan cepat menyebar ke seluruh penjuru tanah
air bahkan hingga ke luar negeri seperti di Malaysia, Filiphina
bahkan hingga ke wilayah Eropa.
Menu
Kebab Turki Baba Rafi menyediakan kebab sebagai menu utamanya. Selain kebab, menu lain yang disediakan antara lain, shawarna, roti kane, hamburger, keripik dan makanan beku. Ada beberapa isi kebab, antara lain kebab sapi, kebab ayam, kebab pisang cokelat, kebab sayuran dan kebab telur keju. Ukuran kebab tersedia dalam ukuran reguler dan kecil.
Penghargaan
Kebab Turki Baba Rafi sudah memantapkan keeksistensinya dalam waralaba kuliner. Berikut ini sederetan penghargaan yang diraih oleh Kebab Turki Baba Rafi.- "Perusahaan Kebab Nasional Pertama dengan Sistem Franchise dan Jumlah Gerai Terbanyak di Indonesia" dalam ajang Rekor Bisnis oleh Tera Foundation dan Koran Sindo
- "The Indonesian Small Medium Business Entrepreneur Award 2006 (ISMBEA 2006)" versi Wirausaha dan Keuangan
- "The Best Franchise to Invest" versi Majalah SWA dan "Indonesia Franchisor of the Year 2009" dalam ajang Indonesia Franchise Award oleh Asosiasi Franchise Indonesia
- "Franchise Top of Mind" oleh Info Franchise
- "Most Promosing Entrepreneurship" dalam ajang Asia Pasific Entrepreneurship Award tahun 2008
- "Kelas Sektor Industri" dan "Kategori Waralaba Sosial" oleh Junior Chamber International dan United Nation Global Compact
- "Waralaba Paling Sukses" dari
Peluang
Franchise, diberikan oleh Joko
Widodo
Referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Kebab_Turki_Baba_Rafi
http://www.maxmanroe.com/kebab-turki-baba-rafi-peluang-usaha-waralaba-asli-indonesia-yang-mendunia.html
http://www.maxmanroe.com/kebab-turki-baba-rafi-peluang-usaha-waralaba-asli-indonesia-yang-mendunia.html
Alamat Pengelola Kebab Turki Baba Rafi
Bagi anda yang tertarik mengetahui lebih dalam mengenai sistem serta proses kemitraan waralaba Kebab Turki Baba Rafi bisa menghubungi pengelola di:Kantor Pusat Kebab Turki Baba Rafi- Alamat : Jl. RS. Fatmawati Raya No. 33 Pondok Labu, Jakarta Selatan. Indonesia
- Telepon : +6221-7660487 / 75900970 / +6281-210-522-358
- Fax : +6221-7503071
- Website : Babarafi.com
- E-mail : info@babarafi.com
- Sosial Media :
twitter.com/KebabBabaRafi, facebook.com/kebabturki